日々のごはん教室

• 「重ね煮」をベースとして調理します。
  （注）「重ね煮」とは、食材が持つ陰と陽の性質をひとつの鍋で重ねて煮ることで、栄養のバランスを整え調和させる料理法
  
  
• 自然素材の土鍋や鉄鍋を使い、食材の美味しさを最大限に引き出す方法をお伝えします。
  
  
• お米は、炊飯器、圧力鍋は使わず、土鍋でふっくらと炊き上げます。
  
  
• 陰陽調和に基づいた食養生の内容です。
  
  
• 調味料はすべて無添加で昔ながらの方法を使って作られたものを使います。
  
  
• 素材からの甘みを引き出すためお砂糖は使いません。 

開催日　：　公式LINE（ID:@137gwsnv）より送信（ご関心のある方は登録下さい）、Facebook、Instagram に投稿、 事前予約も可能です

時間　　：　１０時～１４時ぐらいまで

参加費　：　１回４０００円